Сколько литров воды можно

Действительно ли для поддержания здоровья необходимо выпивать по два литра воды в день? Суточная доза потребления жидкостей: научные рекомендации в таблицах.

Сколько воды нужно организму?

Рекомендацию выпивать по два литра чистой воды в день (примерно восемь стаканов) можно часто услышать как от обычных людей, так и от профессиональных фитнес-тренеров или даже диетологов. Большинство твердо уверены, что употребление большого количества питьевой воды — первое правило здорового питания, которое обязательно нужно выполнять по-умолчанию.

Мобильные приложения для подсчета выпитых за день стаканов воды еще сильнее внушают в людей уверенность в том, что данная рекомендация — неоспоримая правда и давно известная научная истина. Однако все не так просто, и современные диетологи уверенно говорят о том, что для здоровья вовсе не нужно насильно вливать в себя дополнительную жидкость.

Норма воды в день: научные данные

Утверждение о том, что для здоровья человеку необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды (без учета чая, кофе, соков и прочих напитков) — или 8 стаканов — было высказано более 70 лет назад, в 1945 году, докторами американской государственной организации Food and Nutrition Board. Именно эта рекомендация лежит в основе всех советов пить по два литра воды в день.

В то время доктора и диетологи считали, что каждая килокалория съедаемой пищи для переваривания и успешного усвоения организмом требует примерно 1 грамм воды — учитывая, что средняя суточная норма потребления калорий составляет около 2000 ккал, как раз и получаются те самые два литра воды в день, которые вы буквально обязаны пить, чтобы оставаться здоровым.

Современные научные рекомендации

Однако важно то, что в 2004 году National Academy of Sciences’s Institute of Medicine (правопреемник FNB) решил пересмотреть и добавить уточняющие детали в существующую рекомендацию. Организация заявила, что для правильного метаболизма взрослым мужчинам в день необходимо выпивать примерно 3 – 3.7 л воды, а женщинам — порядка 2 – 2.7 литра (1) .

Кроме этого, в рекомендацию была внесена принципиальная поправка. Ученые отдельно подчеркнули, что подразумевается не только чистая вода, но и любая другая жидкость — в том числе, потребляемая в составе продуктов. Также отмечалось, что суточная потребность в воде в большинстве случаев покрывается фруктами, едой, соками и прочими напитками.

Сколько воды нужно выпивать в день

Вес тела	Рекомендуемое количество жидкости
45 кг	2 л
50 кг	2.2 л
55 кг	2.4 л
60 кг	2.6 л
65 кг	2.8 л
70 кг	3 л
75 кг	3.2 л
80 кг	3.4 л
85 кг	3.6 л

Сколько воды действительно нужно организму?

Интересно и то, что многочисленные научные исследования доказали, что не существует связи между ежедневным дополнительным потреблением двух-трех литров чистой питьевой воды и улучшением (или ухудшением) функций почек или печени, ровно как и излечением или развитием каких-либо хронических заболеваний (2) . Другими словами, пить много воды вовсе не нужно.

Вне всякого сомнения, если вы бежите марафонскую дистанцию на жаре или активно принимаете сывороточный протеин в порошке, вашему организму действительно необходима дополнительная жидкость — однако невозможно однозначно сказать, сколько именно литров или стаканов чистой воды в день вы должны выпить сверх рекомендуемой нормы.

Вода — опасная для здоровья доза

Как таковой, максимальной дневной дозы употребления воды просто не существует. Известно лишь несколько смертельных случаев добровольной передозировки питьевой воды. В одном из этих случаев при употреблении синтетического наркотика у человека пропало чувство насыщения, в результате чего он за короткий период выпил более 6 литров воды, что и стало причиной смерти (3) .

По сути, здоровые почки способны перерабатывать не более 1 литра воды в час. Теоретически, если вы будете упорно пить существенно больше воды, однако не будете расходовать жидкость повышенным потоотделением, организм начнет «накачивать» водой обычные клетки, что будет способно навредить здоровью или привести к смерти. Однако это сложно представить в реальности.

Сколько воды нужно при похудении?

Как FitSeven упоминал выше, в среднем суточная потребность в воде составляет примерно 3 – 3.7 литра для мужчин и 2 – 2.7 литра для женщин. Реальная цифра того, сколько воды нужно пить, зависит от множества факторов, которые невозможно просчитать — если вы целый день загораете на пляже или занимаетесь активным фитнесом для похудения, вам действительно нужно больше воды.

Однако даже в этом случае нет никакого смысла отдельно просчитывать то, сколько именно воды вам нужно пить. Если вам хочется пить после тренировки для похудения, во время которой вы потеряли много жидкости с потом — пейте. Но не верьте в то, что чем больше воды вы выпьете (или чем сильнее вы будете потеть), тем быстрее вы избавитесь от жира — это просто неправда.

Нужно ли пить воду перед едой?

Еще одна «научная» рекомендация говорит о том, что для похудения перед едой обязательно нужно выпивать стакан теплой воды. В этом есть логика, поскольку за счет физического заполнения желудка это теоретически может помочь съесть меньше пищи и насытиться быстрее. Но сложно назвать эту рекомендацию действительно подтвержденным научным фактом.

Организм человека устроен достаточно сложно, и его невозможно «обмануть», заменив полноценную еду на воду. При этом чаще работает обратное правило — многие жидкости вовсе не улучшают пищеварение, а скорее ухудшают его. Прежде всего, это касается сладких газированных напитков со льдом и крепко заваренных горячих чаев, принимаемых вместе с пищей.

Рекомендация выпивать по два литра чистой воды в день (или 8 стаканов) не имеет под собой доказательной базы и давно была опровергнута научной организацией, давшей эту рекомендацию в середине прошлого века. Дополнительная вода нужна организму лишь тогда, когда тело усиленно теряет жидкость, однако эту потребность сложно зарегламентировать в таблицах.

Dietary Reference Intakes: Water, Potassium, Sodium, Chlor >

Приветствую Вас, друзья! Вода – основа жизни и важнейшее вещество в нашем организме. Она участвует во всех процессах жизнедеятельности и необходима нам постоянно. Существует немало противоречивых рекомендаций о том, сколько воды нужно пить ежедневно, чтобы быть здоровым. Сегодня мы подробно рассмотрим этот вопрос и выясним, сколько литров воды требует наш организм в сутки, какое влияние она оказывает на здоровье и можно ли похудеть за счет обильного питья. Для удобства все данные будут приведены в таблице. В начале, давайте кратко вспомним, чем так полезны вода.

Почему полезно пить воду?

Ни один процесс жизнедеятельности не может обойтись без воды, она необходима для всех биохимических реакций. Наше тело состоит из воды примерно на 60%, и отклонение от данной нормы даже на несколько процентов способно вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

В человеческом организме вода выполняет следующие функции:

• является средой для протекания химических реакций;
• регулирует температуру тела, отдельных органов и тканей (за счет большой теплоемкости и испарения с поверхности кожи);
• обеспечивает транспортировку питательных веществ и продуктов жизнедеятельности;
• участвует в пищеварении;
• регулирует внутриклеточное давление;
• участвует в выведении токсинов и отходов из организма.

В данный список попали лишь основные функции, но от воды зависят все процессы жизнедеятельности, поэтому она должна постоянно поступать в организм.

Сколько воды нужно пить: таблица

Переходим к самому главному. Количество выпиваемой воды должно зависеть в первую очередь от массы тела, физической активности человека и погодных условий. Наиболее оптимальным значением является 30-45 миллилитров воды на килограмм массы тела. Чтобы узнать, сколько воды нужно пить в зависимости от веса, воспользуйтесь данной таблицей:

Количество выпиваемой воды следует увеличивать при наличии таких факторов как:

1. Летняя жара. В жаркую погоду вода активно испаряется с поверхности тела, обеспечивая терморегуляцию. Даже если кожа выглядит сухой, процесс испарения идёт интенсивно, поэтому обезвоживание может наступить довольно быстро. Необходимо увеличить количество выпиваемой воды и пить её максимально равномерно в течение дня.
2. Занятия спортом. Обычный человек теряет с потом до 1 литра воды за тренировку, а у профессиональных спортсменов количество потерянной влаги может достигать нескольких литров (у марафонцев на дистанции – до 3 литров за час). При таком сильном потоотделении рекомендуется пить не обычную воду, а специальную – обогащенную ионами калия, магния, натрия и прочих минералов.
3. Повышенная температура тела. Многие инфекционные заболевания приводят к повышению температуры, следствием чего также может стать обезвоживание. Кроме того, дополнительная вода необходима для эффективной работы иммунитета и скорейшего вывода токсинов из организма.
4. Чрезмерное потребление кофе. Кофеин является сильным мочегонным средством, способным привести к обезвоживанию организма. Любителям кофе рекомендуется после каждой порции бодрящего напитка выпивать стакан воды или чашку чая. О том, вредно ли пить кофе каждый день, читайте в этой статье.
5. Употребление солёной или сладкой пищи. Если за обедом вы съели солёное блюдо или сладкое пирожное, дополнительный стакан воды не будет лишним.

Учитывайте, что при хронических заболеваниях почек, печени и сердца лечащий врач может порекомендовать уменьшить количество выпиваемой воды. Это объясняется тем, что избыток жидкости в организме нагружает перечисленные органы. Поэтому пить нужно меньше и небольшими порциями.

Когда и как нужно пить воду?

Для поддержания хорошего самочувствия и здоровья важно не только количество выпиваемой воды, но и режим. Многие люди, почитав в интернете рекомендации о том, сколько воды нужно пить, воспринимают их по-своему. Весь день они пьют кофе, а вечером вспоминают, что собирались пить по 2 литра воды ежедневно, и выпивают весь объем залпом, чтобы «выполнить норму». Подобный подход только вредит здоровью.

Воду нужно пить небольшими порциями, привязывая это к своему распорядку дня:

1. Сразу после пробуждения. Ночью почки продолжают работать (хоть и медленнее), и организм утром обезвожен. Поэтому первое, что нужно сделать после пробуждения – выпить стакан воды. Жидкость способствует запуску обменных процессов, и через 30-40 минут организм будет готов к завтраку. Вода должна быть тёплой (не из холодильника), а пить её следует небольшими глотками.
2. Перед едой. Диетологи советуют выпивать 1-2 стакана воды незадолго до приема пищи. Это позволяет быстрее насытиться и съесть меньше. Кроме того, вода промывает желудок и кишечник, подготавливая их к процессу пищеварения.
3. После еды. После приёма пищи организму требуется дополнительная жидкость для обменных процессов. Учитывайте, что не рекомендуется пить воду сразу. Подождите минут 40, чтобы пища успела частично перевариться. Если после еды вас всегда мучает жажда, выпивайте больше воды до приема пищи.
4. Перед сном. Как было отмечено выше, ночью почки продолжают работать. Чтобы избежать обезвоживания, рекомендуется перед самым сном выпить немного воды. Но учитывайте, что если выпить больше стакана, излишек жидкости нагрузит сердце, и уснуть будет сложнее. Лучше ограничиться 150 миллилитрами. Если имеются проблемы с почками или сердцем – посоветуйтесь с лечащим врачом.
5. После тренировки. Перед тренировкой и во время неё лучше ограничиваться несколькими глотками воды (у спортсменов обычно имеется специальная бутылочка), чтобы не перегружать сердечно-сосудистую систему. А вот после тренировки рекомендуется выпить 700 мл воды за 1-2 часа, разбив этот объем на порции по 150-200 мл.

Как приучить себя пить воду?

Описанные в данной статье правила употребления воды довольно просты, но запомнить их и соблюдать получается не у всех. Так многие люди не любят пить чистую воду, особенно если не испытывают жажды. Можно придать ей приятный вкус, добавив пару листиков мяты или несколько капель лимонного сока. Свежесть и едва уловимый аромат будут чувствоваться ещё долго, улучшая ваше самочувствие и настроение.

Чтобы не забывать пить, желательно привязать каждый стакан воды к определенному действию: перед сном, после пробуждения, перед едой, перед выходом из дома. Можно поставить напоминание на телефон (современные смартфоны позволяют настроить практически любое количество будильников). Если стакана воды для вас много – пейте меньшими порциями, главное – равномерно в течение дня.

Заключение

Теперь Вы точно знаете, сколько воды нужно пить ежедневно. Приучив себя пить воду с соблюдением режима, Вы сможете значительно улучшить собственное здоровье. Если раньше у вас не было такой привычки, ваш организм часто бывает обезвожен, и это отражается на здоровье соответствующим образом. Пейте больше чистой воды, и самочувствие улучшится весьма ощутимо.

Многие люди, начинающие следить за количеством выпитой воды, отмечают, что их здоровье заметно улучшилось, посвежела кожа, исчезли проблемы с пищеварением. Также правильный режим питья благотворно сказывается на состоянии кожи и помогает сохранить молодость.

Совершенно очевидно, что вода необходима для жизни каждого организма. В зависимости от возраста 45-75% веса составляет именно она. А новорожденный состоит из воды на 80%. Без воды невозможна деятельность ни одной системы организма человека. Поддерживается нужное количество воды в результате поступления её с пищей. Разные ткани и органы содержат неодинаковое количество воды. Например, в большинстве случаев ткани содержат 65-70% воды, а почки и кровь — 80%. Наши кости состоят на 50% из воды. В жировой ткани содержится наименьшее количество воды, т.к. она не способна удерживать воду. Таким образом, у каждого органа своя потребность в воде.

Вода выполняет следующие биологические функции:

1. растворяет и стабилизирует растворённые питательные вещества, доставляет их к органам и тканям;
2. участвует в правильном пищеварении;
3. регулирует тепловой баланс организма (сохраняет тепло ввиду своей теплоемкости, распределяет по всему организму, отдает тепло при перегревании за счёт потоотделения);
4. поддерживает давление внутри клеток организма;
5. увлажняет ткани;
6. участвует в синтезе и распаде веществ в организме;
7. вымывает из организма токсичные вещества;
8. участвует в правильной работе мышц;

При нарушении водного баланса клетки как будто иссушаются вплоть до гибели. Это называется обезвоживанием. Даже при небольшом обезвоживании человек может ощущать, что он неважно себя чувствует.

Вода уходит из нашего организма через дыхание, потоотделение, мочевыделение и дефекацию. Чтобы не допустить обезвоживание ежедневно необходимо восполнять потери воды.

Сколько же нам нужно пить воды? В среднем, взрослому мужчине необходимо около 3 л жидкости (это 15 стаканов объемом 200 мл и 12 стаканов объемом 250 мл). Для женщины — 2,3 л (около 12 стаканов 200 мл). Таковы рекомендации института питания. Причём около 8 стаканов необходимо именно чистой питьевой воды, остальное количество — суп, чай, компот и пр.

Почему нужно пить именно воду? Дело в том, что организму необходимо совершать дополнительные усилия, чтобы выделить чистую воду, скажем, из чая или сока. Потребляя простую воду, Вы помогаете своему телу, избавляете его от лишних усилий по добыванию чистой воды. Организм воспринимает чай, кофе, молоко, компот и соки как пищу. Например, в древности даже говорили не попить молока, а «поесть молока». Надо сказать, что ни один из напитков не может заменить организму чистой воды.

В каких случаях нужно увеличить количество жидкости

Изменение питьевого режима зависит от климата, уровня физических нагрузок, веса человека, наличия хронических заболеваний. Также нужно учитывать много ли человек ест соленого, сладкого, сколько чашек кофе в день выпивает, принимает ли мочегонные лекарства. Корректировки требует и водно-питьевой режим беременных и кормящих женщин.

1. В зависимости от весачеловека уровень потребляемой воды должен корректироваться:

1. Если человек занимается спортом или его работа связана с физическими усилиями, при которых повышается потоотделение, ему нужно дополнительное количество воды ( в среднем 400-600мл). Однако у профессиональных спортсменов потеря жидкости с потом может составлять до 6-10 л за день, а у марафонцев ещё больше (2-3 л в час). С потом выходят ионы натрия, происходит гипонатриемия (сниженное содержания ионов натрия в крови), вызывающая плохое самочувствие, головную боль и головокружение, рвоту. Поэтому спортсменам необходимо пить спортивные жидкости, содержащие нужные ионы.
2. Периоды летней жары повышают риск обезвоживания. Поэтому в жару так необходим дополнительный прием воды. Особенно тяжело переносится жара людьми с сердечно-сосудистыми заболеваниями, т.к. при гипертермии происходит сгущение крови, а при некоторых заболеваниях сердца нельзя пить много воды.
3. Если имеются хронические заболевания, такие как гипертония, заболевания печени, надпочечников, заболевания почек, сопровождающиеся их недостаточностью, некоторые заболевания сердца, то врач может назначить снижение потребления жидкости. В этих случаях необходимо придерживаться рекомендаций лечащего врача.
4. При повышенной температуре (лихорадке), инфекционных заболеваниях, диарее, рвоте, нужно пить как можно больше воды. Во-первых, это предотвратит обезвоживание, а во-вторых, с водой вымываются токсины патогенных микроорганизмов. Кроме того, при желудочно-кишечных расстройствах назначают пить регидратирующие растворы (например, регидрон).
5. Беременным женщинам рекомендуется употреблять не менее 2,3 л жидкости. Кормящим матерям нужно увеличить объем потребляемой жидкости до 3,1 л.
6. Если человек чрезмерно употребляет кофе, славящийся своими сильными мочегонными свойствами, он должен увеличивать поступление воды в организм. Увлечение сладкими и солеными продуктами должно быть поводом к дополнительному приему воды.

Какую воду нужно пить?

Ранее мы говорили, что ничего не может заменить воду. Но какой она должна быть? Конечно же, чистой. Это самое главное условие. Кипяченая вода теряет очень много полезных свойств. Однако как быть с обеззараживанием от болезнетворных микробов? Можно посоветовать следующее: поставьте на плиту чайник с водой, но не доводите её до кипения. То есть за некоторое время до закипания, когда температура воды 80-90 град., нужно чайник выключить. Таким образом вода сохранит свои полезные свойства, но и будет максимально обеззараженной.

Бутилированная вода часто «неживая». Это означает, что сначала её дистиллируют (то есть вода не имеет более никаких микробиологических и химических примесей) , а потом минерализируют. Лучше брать воду из родников, в которых вы уверенны, или использовать хорошо зарекомендовавшие себя фильтры для очистки воды.

Некоторые данные говорят о том, что вода настолько полезна для организма, что может излечить чуть ли не от всех заболеваний. К этой информации нужно отнестись разумно. Панацеи не бывает. Часто о чудодейственных свойствах воды можно услышать от представителей сетевого маркетинга, рекламирующих биологически активные добавки к пище.

В действительности полезные свойства воды нельзя недооценивать. Нередки случаи, когда человек увеличивал количество потребляемой воды, и у него прекращались головные боли, лучше выглядела кожа, улучшалось общее самочувствие, пищеварение. Это вполне объяснимо, ведь обезвоживание приводит к нарушению кровообращения мозга, мышц и других органов и тканей. В большинстве случаев, когда человек начинает больше пить чистой воды, это способствует его оздоровлению.